Немного о нас

Чувашхмельпром

ОАО «Чувашхмельпром» создано в марте 2003 года на базе РГУП «Чувашхмельпром»
Размер уставного капитала: 9 274 000 руб.
Генеральный директор: Горланова Нина Александровна
Предприятие специализируется на производстве и переработке сельскохозяйственного сырья - хмеля.

Производственные мощности:
Хмелеплантации (до 100 га, в долгосрочной аренде 25 лет)
Хмелеперерабатывающий завод, обладающей линией грануляции хмеля NAGEMA, Германия и комплектным оборудованием для производства гранулированного хмеля производительностью 1500 кг/час фирма PROBST, Германия, находящимся в стадии монтажа и пуска в эксплуатацию.

Чувашхмельпром


Анализ рынка
Российский рынок гранулированного хмеля составляет 9,5 тыс. тонн в год.
Состав конкурентов очень устойчив. Работают фирмы, созданные более ста лет назад. Три крупные фирмы (Goh.Bart& Sohn, Morris Hanbury, Yakima Chief, HVG) занимают около 75% рынка.
Цена товара ОАО «Чувашхмельпром» – ниже, чем у иностранных конкурентов.
Абсолютно реальна перспектива выхода на мировой рынок хмеля и хмелепродуктов.

В Чувашии много оборудованных хмелеплантаций - 350 га и хмелеуборочной техники (хмелеуборочно-сушильные комплексы ЛЧХ-2, ПХБ-750), производства Чехии и Словакии, которые принадлежат многочисленным сельхозкооперативам. (Благоприятная возможность выкупа по дешевым ценам хмелеплантаций и хмелеуборочно-сушильных комплексов).

Основные конкуренты – хмелепроизводящие страны Европы, США, Китай, Австралия.

Соотношение мировых площадей произрастания хмеля, %

Чувашхмельпром

Мировое производство хмеля, %

Чувашхмельпром

Сортовой состав хмеля выращиваемого в Чувашии

Чувашхмельпром

Каталог продукции

Чувашхмельпром

Хмель гранулированный ТИП 90 «Московский Ранний» и «Подвязный»

"Московский Ранний", самый распространненый в России сорт, районированный с 1974 года. Сортом "Московский Ранний" занято 40% хмельников в Чувашии. Средняя урожайность 15-20 ц/га.
Содержание горьких веществ 15-18%.
Содержание альфа-кислот 3-5%.

"Подвязный". Сорт выведен на бывшей Республиканской научно-исследовательской хмелеводческой станции. В республике районирован с 1990 года.
Средняя урожайность 25,5 ц/га.
Содержание горьких веществ 13,5-22%.
Содержание альфа- кислот 5-8,7%.

Упаковка: по 10 кг в фольговой вакумной упаковке. В коробке - 20 кг.
Чувашхмельпром

Хмель пресованный в вакуумной упаковке
«Московский Ранний» и «Подвязный»

«Московский Ранний», содержание альфа-кислоты 3,5-5%

«Подвязный», содержание альфа-кислоты 5-8,7%

Упаковка: фольговая вакуумная упаковка по 30-35 кг

Чувашхмельпром

Хмель шишковый

Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а так же в хлебопекарной, фармацевтической и косметической промышленности.

Чувашхмельпром

Продукты хмелеводства

Хмелевое масло является ценнейшим продуктом и служит основой для производства сердечно-сосудистых(валидол) и почечных лекарственных препаратов, которые в настоящее время закупаются за рубежом. Разделенные на фракции масло является исходным продуктом различных композиций духов, кремов, шампуней и другой парфюмерно-косметической продукции.

Сбор урожая

Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром
Чувашхмельпром

Сотрудники

Горланова Нина Александрова


ген. директор ОАО «Чувашхмельпром»

Иванова Тамара Ниловна


гл. бухгалтер ОАО «Чувашхмельпром»

Васильев Павел Анистрадович


начальник производства

Качанова Ольга Геннадьевна


маркетолог

Новости

Производство хмеля в США в этом году может увеличиться на 13%

Согласно последнему отчету USDA от 12 августа урожай американского хмеля в этом году может вырасти на 13% или 8,99 млн. фунтов.
Площадь под хмельниками на Тихоокеанском Северо-Западе увеличилась почти на 6 тыс. акров, сообщают источники. И, хотя урожайность в этом году ожидается на 50 фунтов/акр ниже, чем в 2014 г., общее производство хмеля в стране может составить 79,98 млн. фунтов, против 71 млн. в прошлом году.

Отрасли крафтового пива грозит дефицит сырья

Как пишет газета Financial Times, жара может негативно отразиться на урожае хмеля, что приведет к дефициту сырья на пивном рынке.
От аномальной жары уже пострадали главные регионы выращивания хмеля в США, Германии и Словении.
Относительно сухая зима с небольшим количеством осадков на северо-западе США привела к тому, что в водоемах меньше воды, которую производители хмеля используют для полива. Возможно, в августе жара будет еще сильнее.

Площадь под хмелем по оценкам экспертов в этом году выросла на 6,6%

По оценкам экспертов, в этом году общая площадь под посадками хмеля в мире выросла с 47 тыс. 766 га. до 50 тыс. 911 га. (+6,6%), превзойдя таким образом отметку в 50 тыс. га. впервые с 2010 года, сообщает Barth-Haas Group.
В Германии площадь под хмельниками увеличилась на 3,1% до 17 тыс. 847 га. В Чехии – на 3,5% до 4 тыс. 617 га. Словения увеличила посадки (в основном, сорта Celeia) на 110 га. до 1 тыс. 406 га. Польша также расширила свои хмельники на около 100 га. до 1 тыс. 510 га.

Все о Хмелеводстве

Чувашхмельпром

Только полезные продукты

Хмель – многолетнее растение, достигающее максимальной урожайности на третий-четвёртый год. Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а так же в хлебопекарной,   фармацевтической, косметической   промышленности. Хмелевое масло является ценнейшим продуктом и служит основой для производства лекарственных препаратов (лечение сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний почек), которые в настоящее время закупаются за рубежом. Разделённое на фракции хмелевое масло является исходным продуктом различных композиций духов, кремов, шампуней и другой парфюмерно-косметической продукции. СО2 экстракт хмеля кроме пивоваренной промышленности используется как экологически чистый, безвредный биологический консервант в пищевой промышленности.

Чувашхмельпром

Лучшие продукты нашей компании

Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а так же в хлебопекарной,   фармацевтической, косметической  и консервной промышленности. Хмелевое масло является ценнейшим продуктом и служит основой для производства лекарственных препаратов, которые в настоящее время активно закупаются за рубежом. Разделённое на фракции хмелевое масло является исходным продуктом различных композиций духов, кремов, шампуней и другой парфюмерно-косметической продукции. СО2 экстракт хмеля кроме пивоваренной промышленности используется как экологически чистый, безвредный биологический консервант в пищевой промышленности.

Чувашхмельпром

Качественный уход нашей продукции

Хмель — вьющееся многолетнее растение, двудомное, относящееся к семейству коноплевых. Хмель является многолетним вьющимся растением, поэтому для его возделывания необходимы шпалеры (сегодня преимущественно изготавливаются из железобетонных столбов и проволоки-катанки). Для пивоваренных целей употребляются соцветия только женских растений. Плодоносить хмель начинает на третий год вегетации. Всего хмель растет 20-30 лет.
Ко времени созревания хмеля в шишках обнаруживаются желто-зеленые, с сильным блеском клейкие шарики – лупулин, являющийся наиболее ценной для пивовара составной частью хмеля. Лупулин содержит ароматические и специфические горькие вещества, придающие пиву специфическую «хмелевую» горечь (альфа-кислота) и аромат (эфирные масла).

Мероприятия

27 июля 2017 года на территории Цивильского района состоялся Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России».

Глава республики Михаил Игнатьев принял участие в его пленарной части.
Он поприветствовал участников мероприятия на гостеприимной чувашской земле. «Сегодняшний форум, организованный Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, собрал многих представителей агропромышленного комплекса Российской Федерации», – отметил он.
Глава республики напомнил, что в октябре прошлого года в Чувашии при поддержке Минсельхоза РФ состоялось совещание, где обсуждались вопросы развития хмелеводства в России, с участием представителей органов управления агропромышленного комплекса субъектов федерации, отраслевых союзов и ассоциаций, пивоваренных компаний.
Руководитель региона отметил, что благодаря приоритетному национальному проекту «Развитие АПК» земледельцы получили дополнительные возможности. Сегодня успешно развивается сельскохозяйственное производство, потребительский рынок заполнен отечественной продукцией. Вместе с тем, подчеркнул он, необходимо развивать и производство хмеля, используя государственную поддержку.
Глава республики обратил внимание на ресурсы Чувашской Республики, которые являются хорошей основой для восстановления и развития отрасли хмелеводства. В Чувашии сохранена научная база, кадровый потенциал, представленный научным сообществом и специалистами, имеющими практический опыт. Развивается переработка хмеля, для этого в республике есть современный комплекс с новейшим оборудованием. «Имеющийся потенциал мы должны направить на увеличение производства и улучшение качества продукции», – подчеркнул он.
С учетом огромного спроса на отечественном рынке руководитель региона призвал предпринимателей-аграриев к еще более результативной работе. «Продукт востребован и пивоварами, и в химической промышленности, и в фармацевтике. Надо заниматься этим направлением деятельности. Здесь есть возможности для получения прибыли», – подчеркнул он.
Глава республики призвал зарубежных представителей к сотрудничеству. «Мы готовы предоставлять свои плантации в аренду сроком на 49 лет. За это время любой проект окупится», – заметил он.
Михаил Игнатьев также подчеркнул, что пиво – национальный напиток чувашей. В старину едва ли не каждая чувашская семья выращивала хмель и варила пиво по собственным, передававшимся от поколения к поколению рецептам.
Также было отмечено, что предприятия Чувашской Республики, занимающиеся переработкой хмеля и пивоваренным производством, идут в ногу со временем. Совершенствуется производственное оборудование, приумножается уникальная коллекция ароматных сортов хмеля. Гранулированный хмель из Чувашской Республики поставляется в пивоваренные заводы самых разных уголков Российской Федерации.
Глава Чувашии вручил благодарность и часы президенту Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции Александру Мордовину.
Александр Мордовин выразил признательность руководству республики и лично Михаилу Игнатьеву за поддержку в проведении мероприятия. «Я хочу, чтобы День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» стал ежегодным мероприятием в Чувашии. Готов привлечь к мероприятию садоводов и производителей винограда», – отметил он.
Александр Мордовин обратил внимание, что Национальный Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции сегодня объединяет все звенья производственной цепи «пивоваренный ячмень – пиво». В состав Союза входят свыше 500 компаний АПК РФ с совокупными посевными площадями, превышающими 5 млн га, на них выращивается более 80% российского пивоваренного ячменя. Компании Союза производят более 40% российского солода и более 20% пивоваренной продукции.
Участников форума также поприветствовал член Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации Вадим Николаев, который зачитал приветствие Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаила Щетинина участникам мероприятия, пожелал плодотворной работы и интересных встреч.
Ключевой темой дискуссий стало развитие хмелеводства в России на базе Чувашской Республики.
Заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Сергей Артамонов рассказал о развитии сырьевой базы для пивоварения и состоянии пивоваренной отрасли в Чувашской Республике.
Он обратил внимание, что Чувашская Республика, несмотря на происходящие отраслевые изменения, продолжает оставаться основным хмелепроизводящим регионом России, т.е. более 90% валового сбора хмеля приходится на Чувашию. Опыт выращивания хмеля в Чувашии в промышленных масштабах составляет около 90 лет.
Основными ресурсами для дальнейшего наращивания производства хмеля в республике являются научная база с уникальной коллекцией хмеля из более 250 сортов, наличие хмелешпалер, хмелеуборочных комбайнов, хмелесушилок, современного комплекса по переработке хмеля на ОАО «Чувашхмельпром».
Было отмечено, что в 2016 году валовый сбор хмеля в хозяйствах всех категорий составил 324 тонны при урожайности 14 ц/га. В минувшем году заложено 27,5 га хмельников, уход за насаждениями проведен на площади более 33 га.
В прошлом году на закладку и уход за хмельниками из федерального и республиканского бюджетов направлено 2 млн рублей, на возмещение части затрат сельскохозяйственным товаропроизводителям на производство хмеля при условии его реализации из бюджета Чувашии направлено 5 млн рублей.
Профильный министр подчеркнул важность механизации производственных процессов хмелеводства. В связи с этим будут возмещаться 50 % затрат по приобретению хмелеуборочных комбайнов за счет бюджета республики.
Также за счет республики субсидируются затраты на произведенный и реализованный хмель. Кроме того, в рамках льготного кредитования предоставляются кредиты.
«Сегодня, когда руководством страны созданы все условия для развития сельского хозяйства, мы обязаны максимально использовать все предоставленные возможности и вывести отрасль хмелеводства на новый уровень развития», – резюмировал Сергей Артамонов.
В рамках Приволжского Дня поля обсуждены вопросы селекции и семеноводства, производства ярового пивоваренного ячменя, солода и пивоваренной продукции.
С докладами выступили руководители агропроектов и отделов закупок пивоваренных и солодовенных компаний, начальник отдела продовольствия и сельского хозяйства Посольства ФРГ в Москве Д-р Хинрих Снелль, атташе посольства Чешской Республики в Российской Федерации Никола Грушкова, генеральный директор компании «Шпальтерхопфен» Франк Браун, директор ООО «Сингента» в России Джонатан Браун и другие.
Представители агропромышленного комплекса, стран дальнего и ближнего зарубежья выразили признательность Главе республики за приглашение на Приволжский День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» и предоставленную возможность ознакомиться с работой чувашских хмелеводов, а также отметили гостеприимство чувашского народа.
Подводя итоги совещания, Михаил Игнатьев призвал местных земледельцев от разговоров перейти к реальным делам. «Мы пошли на ответственное решение: увеличили государственную поддержку. Сегодня возмещаем 80% расходов. Риски есть в любом деле. Но когда земледелец вкладывают свою душу в дело, результат будет всегда. В конкурентной среде выживает тот, кто усердно работает, умело ведет финансово-хозяйственную деятельность», – резюмировал Глава республики.
Обсудив основные принципы государственной политики в области хмелеводства и пивоварения, участники Приволжского Дня поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России» подтвердили необходимость развития отрасли хмелеводства как важного сырьевого направления, обеспечивающего выполнение Доктрины продовольственной безопасности и импортозамещения.
В рамках Дня поля также состоялся осмотр демонстрационных делянок и промышленных посевов различных сортов пивоваренного ячменя. Участникам были продемонстрированы как плодоносящие хмельники, так и новые, заложенные весной 2017 года.

Адрес

Чувашская республика
г. Цивильск
ул. Николаева, д. 11
Тел. 8 (83545) 2-18-53, 2-14-53
8 (8352) 58-05-06, 45-65-35.
Факс. 8 (83545)2-14-53

hmel@chtts.ru
civ_hmelprom@cbx.ru

Найти нас  

Написать письмо