Открытое Акционерное Общество
«ЧувашХмельПром»
Работаем с февраля 2004 года
Slider
Открытое Акционерное Общество
«ЧувашХмельПром»
Работаем с февраля 2004 года
Slider

Свидетельства на продукцию

tz hmelsvid
 

Продукция

Хмель гранулированный ТИП 90

Ароматный сорт хмеля «Московский Ранний»

Самый распространенный в России сорт, районированный с 1974 года. Сортом "Московский Ранний" занято 40% хмельников в Чувашии.

Средняя урожайность
15-20 ц/га
Содержание альфа-кислот
3,0-5,0 %

Горько-ароматный сорт хмеля «Подвязный»

Сорт выведен на бывшей Республиканской научно-исследовательской хмелеводческой станции. В республике районирован с 1990 года.

Средняя урожайность
25,5 ц/га
Содержание альфа- кислот
5,0-8,7 %

Ароматный сорт хмеля «Фаворит»

Раннеспелый сорт ароматического типа, выведен их сортов Истринский- 15 и Истринский- 16 в НИПТИХ (г. Цивильск, Чувашская Республика), включен в Государственный реестр 2007 году. Относительно устойчив к вредителям и болезням. Мягкий и нежный цветочный аромат. Во вкусе цветочно-цитрусовые ноты.

Средняя урожайность
35 ц/га
Содержание альфа- кислот
4,0-5,0 %

Упаковка: фольговая упаковка по 5 кг в инертной среде (СО2), картонная коробка по 20 кг.

Во избежание подделок на каждой упаковке имеется эмблема товарного знака ЧХП и наименование сорта.

Хмель прессованый

Ароматный сорт хмеля «Московский Ранний»

Содержание альфа-кислот 3,0-5,0 %

Горько-ароматный сорт хмеля «Подвязный»

Содержание альфа- кислот 5,0-8,7 %

Ароматный сорт хмеля «Фаворит»

Содержание альфа- кислот 4,0-5,0 %

Упаковка: фольговая вакуумная упаковка

Хмель шишковый

Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а так же в хлебопекарной, фармацевтической и косметической промышленности.

О компании

Предприятие работает с 1936 года и является одним из старейших предприятий агропромышленного комплекса Чувашской Республики.

Продукция предприятия пользуется большой популярностью среди малых и средних пивоваренных предприятий России и стран СНГ, а по качеству не уступает аналогичной импортной продукции.

В октябре 2016 года ОАО «Чувашхмельпром» запустило новую линию по переработке шишек хмеля в гранулы от немецкой компании PROBST производительностью 1500 кг/час, что позволило предприятию получать качественную продукцию, соответствующую международным стандартам.

Продукция предприятия является обладателем множества наград и сертификатов, что показывает высокое качество производимой продукции, а само предприятие является постоянным участником различных выставок и специализированных форумов.

ОАО «Чувашхмельпром» является членом Союза Российских пивоваров.

Зеленое золото Чувашии

В 2016 году мы открыли новую производственную линии по переработке хмеля фирмы PROBST, Германия.

Она позволяет нам производить качественную продукцию для пивоваренных заводов России и зарубежья, а так же для хлебопекарной и фармацевтической промышленности.

Видео и фотоотчет с открытия нового комплекса.

Зеленое золото Чувашии

В 2016 году мы открыли новую производственную линии по переработке хмеля фирмы PROBST, Германия.

Она позволяет нам производить качественную продукцию для пивоваренных заводов России и зарубежья, а так же для хлебопекарной и фармацевтической промышленности.

Видео и фотоотчет с открытия нового комплекса.

О хмеле

Хмель – многолетнее растение, двудомное, относящееся к семейству коноплевых.

Хмель является вьющимся растением, поэтому для его возделывания необходимы шпалеры (преимущественно изготавливаются из железобетонных столбов и проволоки-катанки).

Для пивоваренных целей употребляются соцветия только женских растений. Плодоносить хмель начинает на третий год вегетации. Всего хмель растет 20-30 лет.

Ко времени созревания хмеля в шишках обнаруживаются желто-зеленые, с сильным блеском клейкие шарики – лупулин, являющийся наиболее ценной для пивовара составной частью хмеля. Лупулин содержит ароматические и специфические горькие вещества, придающие пиву специфическую «хмелевую» горечь (альфа-кислота) и аромат (эфирные масла).

Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а также в хлебопекарной, фармацевтической, косметической промышленности.

Хмелевое масло является ценнейшим продуктом и служит основой для производства лекарственных препаратов, которые в настоящее время активно закупаются за рубежом. Разделённое на фракции хмелевое масло является исходным продуктом различных композиций духов, кремов, шампуней и другой парфюмерно-косметической продукции. СО2 экстракт хмеля кроме пивоваренной промышленности используется как экологически чистый, безвредный биологический консервант в пищевой промышленности.

О хмеле

Хмель – многолетнее растение, двудомное, относящееся к семейству коноплевых.

Хмель является вьющимся растением, поэтому для его возделывания необходимы шпалеры (преимущественно изготавливаются из железобетонных столбов и проволоки-катанки).

Для пивоваренных целей употребляются соцветия только женских растений. Плодоносить хмель начинает на третий год вегетации. Всего хмель растет 20-30 лет.

Ко времени созревания хмеля в шишках обнаруживаются желто-зеленые, с сильным блеском клейкие шарики – лупулин, являющийся наиболее ценной для пивовара составной частью хмеля. Лупулин содержит ароматические и специфические горькие вещества, придающие пиву специфическую «хмелевую» горечь (альфа-кислота) и аромат (эфирные масла).

Плоды (шишки) хмеля после переработки используются как сырьё в основном в пивоварении, а также в хлебопекарной, фармацевтической, косметической промышленности.

Хмелевое масло является ценнейшим продуктом и служит основой для производства лекарственных препаратов, которые в настоящее время активно закупаются за рубежом. Разделённое на фракции хмелевое масло является исходным продуктом различных композиций духов, кремов, шампуней и другой парфюмерно-косметической продукции. СО2 экстракт хмеля кроме пивоваренной промышленности используется как экологически чистый, безвредный биологический консервант в пищевой промышленности.

Контакты

Адрес:
429900, Чувашская республика, г. Цивильск, ул. Николаева, д. 11

Телефоны в Цивильске:
+7 (83545) 2-18-53
+7 (83545) 2-14-53

Телефоны в Чебоксарах:
+7 (8352) 58-05-06
+7 (8352) 45-65-35

Факс:
+7 (83545) 2-14-53

Электронная почта: 
hmel@chtts.ru
civ_hmelprom@mail.ru

Напишите нам

Пожалуйста, заполните обязательные поля
Пожалуйста, заполните обязательные поля